微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将鸡蛋依次打入两个碗中,搅匀备用。
步骤 2:
将打匀的鸡蛋倒入电饼铛,为了防止粘锅,可以用刷子在电饼铛上刷层油。看到电饼铛冒热气就可以拔下插头。
步骤 3:
鸡蛋饼做好后取出铺在面板上,上面扣个饭碗,用刀子割出圆形。
步骤 4:
将切好的圆形蛋饼铺在盘子里。
步骤 5:
将胡萝卜分别切条和丁,放在热水里戳熟。
步骤 6:
把胡萝卜丁均匀的洒在蛋饼上,然后挤上四季宝花生酱。
步骤 7:
用勺子将花生酱抹匀,喜欢吃甜的可以加入半勺白糖。
步骤 8:
将做蛋饼剩下的边料用刀切成碎。
步骤 9:
将另一个圆形蛋饼盖在四季宝蛋饼上,周边铺好鸡蛋碎。
步骤 10:
用胡萝卜稍加装饰即成。