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蔓越莓饼干收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 115克
- 鸡蛋液(打散的全蛋) 1大勺(15ML)
- 黄油 75克
- 糖粉 50克
- 蔓越莓干 35克
蔓越莓饼干的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
黄油融化，拌匀
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步骤 3：
筛入糖粉，拌匀
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步骤 4：
加入全蛋液，拌匀
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步骤 5：
筛入面粉，拌匀
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步骤 6：
加入切碎的蔓越莓干
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步骤 7：
拌匀
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步骤 8：
装入饼干模具
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步骤 9：
放入冷冻室约30分钟
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步骤 10：
取出，切块
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步骤 11：
放入烤箱，上下火160.烤20分钟
小贴士
1 蔓越莓干切碎，不然分布不均匀
2 一定要冷冻好后切块，不然切块时易碎
