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金银花水鸭汤收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 水鸭 半只
- 金银花 一把
- 生姜 3～4片
- 料酒 适量
- 盐 适量
金银花水鸭汤的做法步骤
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步骤 1：
鸭子洗干净切块，用开水煮几分钟，冷水冲洗干净……
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步骤 2：
由于这次时间紧迫，我用的是高压锅炖的～开火，把洗净的鸭子放入锅中，加入料酒，生姜不停的搅拌均匀，等香味扑面而来直接加水，放盐，放金银花盖上锅盖压，等出粗气啦，转小火慢炖30分钟……即可享用……
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步骤 3：
是不是很简单呢……
作为福建媳妇，这道汤是必学的……不难又能满足下福建男儿的胃口，何乐而不为呢……
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