蔬菜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  大米 糯米 粳米

• 步骤 2：

  水白菜一颗（大小都可以，依照自己的口味添加）

• 步骤 3：

  明虾

• 步骤 4：

  把“步骤一”的食材放入盆中，先用冷水泡泡，备用。 接下来做其他的准备工作

• 步骤 5：

  把虾皮剥干净（我是直接用徒手剥的） 剥完了用水冲下，备用

• 步骤 6：

  虾肉切丁，切完装盘备用

• 步骤 7：

  姜切丝

• 步骤 8：

  撒上少许的盐

• 步骤 9：

  放入姜丝（姜丝去腥），用筷子拌匀备用

• 步骤 10：

  水白菜切块备用

• 步骤 11：

  把刚刚泡的米粒洗干净，备用 在锅中装入适量的水（水可以多加点）并放入洗净的米

• 步骤 12：

  开大火煮开，并用汤勺搅拌下锅底（以防粘锅）

• 步骤 13：

  倒入虾肉，煮至沸腾，并转小火，不定期用汤勺搅拌一下锅底，以防米粒粘锅

• 步骤 14：

  锅盖不要盖严实了，怕水溢出来

• 步骤 15：

  煮至米粒可以吃了，转大火加入水白菜煮至沸腾，转小火慢熬，熬至浓稠

• 步骤 16：

  成品，搭配凉拌菜吃，味道很不错哦

• 步骤 17：

  再发一张近点的图

• 步骤 18：

  凉拌猪耳朵黄瓜