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步骤 1:
把鸡蛋打入干净无水油的盆里,加入全部的糖。打发。
步骤 2:
打发至低落的蛋液不易消失即可。
步骤 3:
过筛低粉和玉米淀粉。用z字形的手法快速搅拌至无颗粒。此时烤箱170度预热5分钟
步骤 4:
加入玉米油,用刮刀翻拌均匀
步骤 5:
倒入模具,170度20分钟
步骤 6:
取出纳凉,将淡奶油和糖打发至8成。装饰即可。
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