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圣诞老人杯子蛋糕收藏
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所需食材
- 鸡蛋 3个
- 低粉 60克
- 糖 55克
- 玉米淀粉 20克
- 玉米油 20克
- 淡奶油 100克
- 糖 10克
- 草莓 6个
- 黑芝麻 适量
圣诞老人杯子蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
把鸡蛋打入干净无水油的盆里，加入全部的糖。打发。
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步骤 2：
打发至低落的蛋液不易消失即可。
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步骤 3：
过筛低粉和玉米淀粉。用z字形的手法快速搅拌至无颗粒。此时烤箱170度预热5分钟
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步骤 4：
加入玉米油，用刮刀翻拌均匀
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步骤 5：
倒入模具，170度20分钟
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步骤 6：
取出纳凉，将淡奶油和糖打发至8成。装饰即可。
今年的圣诞节在家呆着，也没出去玩。做了一款杯子蛋糕。造型挺讨巧的。不过自己第一次制作，所以不是很满意。还得继续努力呀。
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