椒麻汽锅鸡 by 苏苏入婳 - 菜谱

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浏览 147507 收藏 11 时间 30~60分钟配菜(中级)

紫砂汽锅隔水蒸，不放水不放调料，完全食物本身的味道。

苏苏入婳 2016年12月20日发布

汽锅鸡是爸妈的拿手菜，汽锅的年纪比我还要大，一次老公回家尝过后赞不绝口，于是淘宝了紫砂汽锅回来自己动手。平菇的咸味和乌鸡的鲜味相结合，与水蒸气相遇后凝结为汤，出锅前滴一些麻油，飘香四溢。老公爱吃花椒，所以有些麻麻的，不爱吃的小伙伴也可以不放，完全没有影响。

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