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步骤 1:
选一袋鸡蛋干,沈师傅的鸡蛋干很好吃哟,滑滑嫩嫩
步骤 2:
顺长切薄片
步骤 3:
如图一样摆入盘中,提前用酱油给盘子画几条线装饰
步骤 4:
黄瓜切片摆放在鸡蛋干上,如图
步骤 5:
撒洗净去根的香椿苗,和红椒圈,淋调料汁即可
步骤 6:
调料汁是用生抽,醋,糖,香油混合而成的
步骤 7:
味道鲜美
步骤 8:
还可以撒些煮过去皮的核桃仁增加香味丰富口感哦!
步骤 9:
上桌!
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川味鸡蛋干
鸡蛋干
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