牛角奶油哈斯面包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  材料依次放入面包桶，液体先放，面粉震平后，挖个小坑放入酵母粉，选择和面30分钟后

• 步骤 3：

  再选择发酵50分钟，至原面团两倍大

• 步骤 4：

  取出揉揉排气，分成55克一个的面团，共9个，盖上保鲜膜松弛20分钟

• 步骤 5：

  将小面团擀成方形

• 步骤 6：

  对折

• 步骤 7：

  再对折

• 步骤 8：

  弯过来合拢

• 步骤 9：

  依次做好所有，放入烤箱发酵40分钟

• 步骤 10：

  发酵至两倍大

• 步骤 11：

  每个面团割三刀

• 步骤 12：

  撒上糖粉

• 步骤 13：

  烤箱预热140度5分钟，放入面包胚，上下火140度，中层，30分钟。

• 步骤 14：

  出炉，表面已经金黄色了

• 步骤 15：

  摆盘

• 步骤 16：

  好像

• 步骤 17：

  松软

• 步骤 18：

  外壳酥脆，内里松软如棉花，入口即化

• 步骤 19：

  成品

• 步骤 20：

  成品

• 步骤 21：

  再来一张