你知道为什么健身减脂的人都喜欢吃鸡胸肉吗?据说很多明星在拍摄电视剧前都会吃鸡胸肉保持好身材。女神全智贤在开拍《盗贼联盟》之前,完全依靠“鸡胸肉奶昔”控制体重。而教主黄晓明在拍摄《匹夫》时,为了保持好身材,持续两年吃鸡胸肉。他笑称梦里都是鸡胸肉的味道。而其中的原因都在这里了,100克的鸡胸肉(去皮)只有105大卡的热量;鸡腿,听上去够瘦了吧?100克热量130大卡;鸡翅,100克热量290大卡。听上去极具诱惑呀,写完赶紧去买鸡胸肉炒豆角啦。
鸡肉营养丰富,钾硫酸氨基酸的含量很高,可弥补牛及猪肉的不足。而且鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。冬天多吃鸡肉可以缓解手脚冰冷呢!