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步骤 1:
土豆 洋葱 胡萝卜 青椒
步骤 2:
都切成片
步骤 3:
准备的时候,土豆片先用水浸着,防止发黑
步骤 4:
热油先爆香洋葱
步骤 5:
再放入青椒一起煸炒至六分熟,盛出,待用
步骤 6:
重新热油煸炒土豆和胡萝卜片
步骤 7:
加一点点生抽,调味 上色 再加盐和一点糖调味
步骤 8:
翻炒后,加盖闷一会到八分熟
步骤 9:
然后加入刚煸炒后的洋葱和青椒,至九分熟
步骤 10:
出锅 装盘
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