鸡蛋干萝卜丝羹#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法步骤

• 步骤 1：

  选择喜欢的鸡蛋干

• 步骤 2：

  切丝备用

• 步骤 3：

  白萝卜，葱姜切丝

• 步骤 4：

  锅中放少许油，热后放葱姜丝炒出香味，加入白萝卜丝翻炒

• 步骤 5：

  加入鸡蛋干丝翻炒后，倒入适量清水或高汤煮开，转中小火煮6-8分钟

• 步骤 6：

  煮到萝卜变软，加入盐和胡椒粉调味，加入水淀粉勾芡即可出锅

• 步骤 7：

  出锅撒香菜，很鲜美的汤羹哦！

• 步骤 8：

  出锅可淋少许香油