汉堡的做法步骤

• 步骤 1：

  90g牛奶，稍微温热一下

• 步骤 2：

  加入20g蜂蜜，完全化开

• 步骤 3：

  牛奶加入到200g提前过筛的高筋面粉中

• 步骤 4：

  加入30g鸡蛋液

• 步骤 5：

  揉成面团，后放入黄油继续揉到完全阶段

• 步骤 6：

  先放到温暖的地方进行第一步发酵

• 步骤 7：

  整形成圆形，放到模具里面进行二次发酵

• 步骤 8：

  在发酵好的面包胚表面刷上一层蛋黄液

• 步骤 9：

  预热好的烤箱，上下火中间层，170度15分钟即可

• 步骤 10：

  等面包坯冷却下来就可以切开加各种配料啦！