酸辣凉拌鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干# by 微笑momo宝贝 - 菜谱

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浏览 141044 收藏 75 时间 10分左右切墩(初级)

1.芹菜的粗叶比较老要摘掉；
2.小辣椒是用海南辣椒，比较辣，所以1个就够了，可以根据个人口味增减；
3.放冰箱冷藏风味更佳。

微笑momo宝贝 2016年12月22日发布

话说这是我头一回吃鸡蛋干，之前吃过的香干是有点烟熏的味道。这个是带五香味，吃起来就跟五香茶叶蛋一样。了解后知道这个就是用鸡蛋清做成的，很健康的一款食品，可以开袋即食也可以用作烹饪。

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