鸡蛋火腿炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜头切碎，火腿切丝，香葱和芹菜切段备用。

• 步骤 2：

  锅中加入清水，大火烧开，下入面片煮熟。

• 步骤 3：

  捞出过冷水，沥干水备用。

• 步骤 4：

  炒锅加入少许食用油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。

• 步骤 5：

  锅中再加入适量油，大火烧热下入蒜末煸出香味。

• 步骤 6：

  倒入火腿炒至表面微焦。

• 步骤 7：

  下入面条。

• 步骤 8：

  淋入酱油。

• 步骤 9：

  用筷子翻炒均匀。

• 步骤 10：

  倒入鸡蛋炒匀。

• 步骤 11：

  最后下入香葱和芹菜炒至断生即可关火。

• 步骤 12：

  出锅装盘，上桌享用吧。

• 步骤 13：

  搭配一杯牛奶，完美！

• 步骤 14：

  成品图。