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一品鲜白菜汤收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 奶白菜 2棵
- 排骨 4块
- 虾米 6只
- 干贝 6粒
- 火锅料 若干
- 姜丝 若干
- 胡萝卜花 几片
一品鲜白菜汤的做法步骤
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步骤 1：
干贝和虾米用温水洗干净；
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步骤 2：
奶白菜洗干净，切小段；
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步骤 3：
锅里倒入4碗水，大火烧开后先放进姜丝、干贝、虾米、排骨，小火煮15分钟，放进火锅料和奶白菜、胡萝卜花，加1小勺油，中大火煮10分钟就可以了，放点盐调味，一锅美味喷香的一品鲜白菜汤就可以上桌了
小贴士
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产
朋友给的农家自产的无公害奶白菜，听说很绵，很甜的。刚好冰箱里还有一点上次吃火锅剩下的材料，就来个“一品鲜白菜汤”吧。这样又有汤又有菜，方便又美味。
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