面包机版鸡蛋吐司#东菱4706W面包机#的做法步骤

• 步骤 1：

  将水、两个鸡蛋、糖和盐加入到面包桶内。

• 步骤 2：

  加入奶粉、面粉，在面粉最顶端加入酵母。然后将面包桶放入到东菱4706W面包机内。

• 步骤 3：

  打开阿里智能，连接东菱面包机，选择和面10分钟。

• 步骤 4：

  在和面结束后，静置10分钟。然后加入切成小块的黄油。

• 步骤 5：

  再选择和面40分钟。

• 步骤 6：

  和好的面团能拉出薄薄的手套膜。

• 步骤 7：

  选择发酵程序40分钟。

• 步骤 8：

  发酵好的面团。

• 步骤 9：

  将面团取出排气，均匀分成两个面团，盖上保鲜膜，松驰20分钟。

• 步骤 10：

  将面团擀长。

• 步骤 11：

  从上往下卷起来。然后再擀一次，再卷起来。

• 步骤 12：

  做好的面包坯依次放入到面包桶内。

• 步骤 13：

  选择发酵程序50分钟。

• 步骤 14：

  发酵好的面团，有七分满。

• 步骤 15：

  选择烘烤程序35分钟。

• 步骤 16：

  高蛋配方，爆发力特别强。

• 步骤 17：

  做好的吐司立即从面包桶里拿出来放凉再切开。