破壁机自制内酯豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  黄豆提前泡发放入破壁机

• 步骤 2：

  加入1200毫升水打成豆浆

• 步骤 3：

  内酯三克放入干净的盆中

• 步骤 4：

  豆浆大火煮开2分钟

• 步骤 5：

  捞出豆渣

• 步骤 6：

  把煮熟捞完豆渣的豆浆倒入放好内酯的容器中，不用挪动，迅速盖上锅盖

• 步骤 7：

  静止15分钟、变成豆腐脑

• 步骤 8：

  把豆腐脑倒入豆腐盒中

• 步骤 9：

  用纱布包好

• 步骤 10：

  压上重物，静止15分钟

• 步骤 11：

  揭开神秘的面纱

• 步骤 12：

  喜欢嫩的就少压一会，喜欢老的就多压一会

• 步骤 13：

  装入盘中