干煸豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  豆角，肉馅解冻

• 步骤 2：

  去头去尖，洗干净，掰段

• 步骤 3：

  锅内多到些油，把沥干水的豆角放油锅里煸，小火，煸炒到皮缩起变色

• 步骤 4：

  这种程度吧大概。

• 步骤 5：

  作料切好，肉馅放点酱油腌一下

• 步骤 6：

  刚煸豆角的油炒肉末，炒变色捞出

• 步骤 7：

  锅内倒油，放入蒜末，葱花，干辣椒段，麻椒翻炒，炒出辣味

• 步骤 8：

  倒入之前煸好的豆角，炒一会放酱油，

• 步骤 9：

  倒入肉末，翻炒，出锅倒入麻油，盐