花生酱的营养丰富,不仅酱香细腻柔滑,还富含各种人体所需的优质蛋白质。经常食用,花生中富含的锌,对宝宝的成长很有帮助。对于牙口不好的中老年人来说,四季宝花生酱更是不错的选择,免去嚼不动花生的苦恼,却依然可以尽享美味和营养。
今天把四季宝花生酱加在鸡蛋饼中,让简单快手的早餐,也不失营养。
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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
胡萝卜、青椒切碎备用
步骤 3:
鸡蛋打散,并过滤一下让蛋液更加细腻
步骤 4:
加入精盐、淀粉、水搅拌均匀
步骤 5:
加入蔬菜碎
步骤 6:
挤入四季包花生酱,拌均匀
步骤 7:
锅内放少许油润一下锅
步骤 8:
倒入鸡蛋液,摊平煎熟,翻面出锅
步骤 9:
成品不仅颜色缤纷好看,每一口都有花生酱的香味
小贴士:
1、 鲜蔬的搭配可以根据手边的食材,随意更换
2、 四季宝花生酱的用量可根据自己的口味增减
3、 注意凉锅的时候倒入鸡蛋液,更容易摊平整
4、 油不用多,保持不粘就可以