这个季节正是红薯大量上市的季节，隔三差五我都会买一些，或熬粥，或烤着吃，儿子都非常喜欢。今天我用红薯泥做了一款酥饼，浓浓的红薯香，儿子说特别好吃，像薯片的味道，分享给大家！
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红薯酥收藏
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所需食材
- 红薯泥 130g
- 面粉 150g
- 糖 35g
- 玉米油 90g
- 黑芝麻 适量
- 鸡蛋液 适量
红薯酥的做法步骤
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步骤 1：
蒸熟的红薯碾压成泥备用。
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步骤 2：
红薯泥中加入面粉，糖，玉米油。
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步骤 3：
揉成面团。
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步骤 4：
装入保险袋内，用擀面杖擀成8mm厚度的薄片。
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步骤 5：
表面刷鸡蛋液，撒适量黑芝麻。
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步骤 6：
切成喜欢的形状，放入烤盘中。
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步骤 7：
烤箱预热，上下火170度，25分钟。（具体温度视自家烤箱情况而定）
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步骤 8：
非常好吃的小酥饼，食材很简单，但是味道很不错。
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步骤 9：
真的有薯片的味道哦！
