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步骤 1:
食材丢面包机揉出手套膜。
步骤 2:
天气冷丢入烤箱发酵。
步骤 3:
发酵好如图状即可。
步骤 4:
均分成四份面团,盖保鲜膜醒十分钟。
步骤 5:
取出一个面团擀成等腰三角形。
步骤 6:
刷一层麻辣酱。
步骤 7:
再铺一层擀好的面团。
步骤 8:
重复三次即可。然后如图切条,中间不要切断,下端切掉。
步骤 9:
重复三次即可。然后如图切条,中间不要切断,下端切掉。
步骤 10:
剩余的面团切成五角星。
步骤 11:
摆放在圣诞树上,醒半个小时后刷蛋液。
步骤 12:
烤箱180度20分钟左右。表面金黄即可。
步骤 13:
成品
步骤 14:
成品
步骤 15:
成品
1注意面包发酵时间。
2擀等腰三角形可以边擀边调整形状。
3我这里用的麻辣酱,喜欢辣的可以试试咯,但要注意不要把太多油刷在面团上会漏出而且容易烤焦;不喜欢可以换任意水果酱或者豆沙之类。
4烤箱温度自行调整。