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步骤 1:
准备用料
步骤 2:
把糖,油,小苏打倒入大盆
步骤 3:
充分搅打至白糖溶化
步骤 4:
加入面粉
步骤 5:
拌和成面团
步骤 6:
倒在案台上
步骤 7:
用擀面杖擀成约0.3厘米厚的大片
步骤 8:
用瓶盖卡成小圆形
步骤 9:
排入烤盘
步骤 10:
放入预热200度的烤箱,烤约10分钟左右,表面金黄即可出炉
这道小圆饼用的是普通面粉,也可以用低筋粉来做
面团较软,很容易变形,在移入烤盘时需小心
这道饼干还可以做成自己喜欢的形状