丘比开心锅贴的做法步骤

• 步骤 1：

  调馅：猪肉和莲藕打成肉馅,香葱和老姜也打成泥,加入鸡蛋,丘比沙拉汁（日式口味和姜香口味）调味。

• 步骤 2：

  往一个方向搅打上劲，搅拌入味，备用。

• 步骤 3：

  包饺子：包锅贴时，不收口捏紧, 不收口易熟, 蘸沙拉汁容易入味。

• 步骤 4：

  冷锅加入原味沙拉酱,开中火。

• 步骤 5：

  待酱融化后, 加入锅贴。

• 步骤 6：

  加少许水。

• 步骤 7：

  盖上锅盖，焖5分钟，开锅以后，继续煎，收干水分，出锅。

• 步骤 8：

  可搭配沙拉汁日式口味，蘸食。