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步骤 1:
三个蛋黄和一个全蛋液,孩子知道我要给他做饼干,在一旁高兴的手舞足蹈时不时,来参与一下,搞怪把一个漂亮的蛋黄开花了,呵呵
步骤 2:
下面就用打蛋器努力的打蛋液吧
步骤 3:
待蛋液打至细腻顺滑,拿起打蛋器滴下的蛋黄不会立马消失就可以了。加入蛋黄量差不多的面粉,以切拌的方式快速搅匀至没有干面
步骤 4:
饼铛摸少许油把蛋面液放入裱花嘴,挤出自己想要的可爱模型饼铛通电就开始烤了家里锡纸用完了,我临时用的是小蛋糕模具,嘻嘻待上面的蛋面液都烤干就可以出锅了
步骤 5:
要是用锡纸的话就好拿下来多了,看看这些取饼干时掉的小渣子就知道小饼干有多苏脆了孩子已经等不及要吃了
没有裱花嘴可以把把蛋面液倒入倒入食品袋,然后把一角剪开一个小口,这样就可以做自己喜欢的造型了。由于在烤的时候面液会长大,所以挤的时候可以留出适当的间距这样烤出来就不会黏连了