法式烤布蕾的做法步骤

• 步骤 1：

  淡奶油加牛奶加糖，搅拌至糖融化

• 步骤 2：

  加入炼奶，拌匀

• 步骤 3：

  最后再加入蛋黄，搅匀过筛

• 步骤 4：

  过滤好的材料倒入烤碗并放入烤盘中，在烤盘里注入适量热水

• 步骤 5：

  放入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤35分钟左右至出现焦糖斑、凝固即可

• 步骤 6：

  成品图

• 步骤 7：

  成品图

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图