坤博砂锅莲藕排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净控干水份，莲藕洗净去皮切大块，生姜去皮切片，枸杞子洗净。

• 步骤 2：

  排骨冷水入锅，放入姜片，大火烧开放入黄酒煮2分钟去除血沫。

• 步骤 3：

  排骨捞出洗净放入坤博砂锅里。

• 步骤 4：

  放入莲藕和姜片。

• 步骤 5：

  放入没过排骨的开水，要一次性加足水。

• 步骤 6：

  盖好砂锅盖子，大火烧开，转小火煮60 分钟左右。

• 步骤 7：

  汤煮好后，放入盐，胡椒粉，枸杞子煮一分钟，莲藕排骨汤就做好了。

• 步骤 8：

  坤博砂锅有很好的保温性，一个小时之内喝汤还是温热的，盛一碗美美的享受吧！

• 步骤 9：

  汤鲜肉烂，非常美味！