意式番茄浓汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好新鲜的食材，好的食材可以提升料理的味道。

• 步骤 2：

  将蕃茄用开水烫10秒，去掉外皮。

• 步骤 3：

  将番茄切成块状。

• 步骤 4：

  将洋葱切成丁。

• 步骤 5：

  放入黄油，等待融化。

• 步骤 6：

  放入洋葱翻炒，炒出香味。

• 步骤 7：

  再放入蕃茄翻炒。

• 步骤 8：

  放入黑胡椒和盐。

• 步骤 9：

  加入水，稍炖煮几分钟，让食材变软，煮出味道。

• 步骤 10：

  将锅里的食材连汤一起倒入破壁机中，使用浓汤程序，打至顺滑。

• 步骤 11：

  将汤再倒回锅里加热，同时加入淡奶油，一边加热一边用木铲搅拌，直到汤变稠。

• 步骤 12：

  可以将淡奶油滴在浓汤表面，用牙签拉出花纹。