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步骤 1:
梅花肉,切薄薄的片。
步骤 2:
倒入除蜂蜜水以外的若有调料。
步骤 3:
用手使劲抓抓。盖上保鲜膜,放冰箱腌一夜。
步骤 4:
腌好得梅花肉,平铺在铺好锡纸的烤盘。
步骤 5:
烤箱预热200度,烤25分钟左右。十分钟之后拿出来翻个面。
步骤 6:
最后五分钟,刷上一层蜂蜜水,再次撒上一些孜然粉,辣椒粉。
步骤 7:
太好吃了,油而不腻!
我们家不大能吃辣,所以腌的时候没有放辣椒粉。所以腌料可以根据各人口味来调。
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