微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1、黄瓜要选尽量细而笔直的,太粗的黄瓜可能中间籽比较多,影响口感和外观。2、薄片厚度不能大于1毫米,越薄越好。3、蒜、香油、醋的香味都是比较容易挥发的,所以要最后装盘的时候再放。