喝汤也能轻松享“瘦”【虾皮蛤蜊肉萝卜丝汤】的做法步骤

• 步骤 1：

  主料备好。

• 步骤 2：

  白萝卜去皮切丝，豆腐切丁，海带结洗净，蛤蜊肉洗净并捏干水份，葱切花，姜切粒待用。

• 步骤 3：

  炒锅倒入玉米油，爆香葱白和姜粒。

• 步骤 4：

  然后放入虾皮翻炒出香味。

• 步骤 5：

  再放入蛤蜊肉翻炒一会，淋入米酒去除腥味。

• 步骤 6：

  放入白萝卜丝翻炒一会关火。

• 步骤 7：

  将炒香的虾皮蛤蜊肉萝卜倒入养生壶里，再倒入1200ml 的清水，启动养生壶的“药膳”功能。

• 步骤 8：

  时间定为30分钟。

• 步骤 9：

  这时我们可以离开让养生壶自动炖煮。

• 步骤 10：

  30分钟后萝卜煮得软绵，放入海带结和豆腐丁。

• 步骤 11：

  再煮10分钟，放入葱花、盐和胡椒粉调匀即可关火。

• 步骤 12：

  装碗放温即可开动啦。