花生酱花卷#趣味挤出来,及时享美味#

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花生酱花卷#趣味挤出来,及时享美味#收藏

浏览 192964 收藏 43 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 中筋面粉 200克
  • 100克
  • 花生酱 50克
  • 细砂糖 10克
  • 酵母 2克

小贴士

1、各种面粉吸水性不同,一般水和面粉的比例就是1:2。
2、在案板上撒点面粉,更容易操作。
3、最后醒发的时间因室温不同而时间有所不同,最好是看坯子的发酵情况。如果室温高的话,就不需要坐在温热水上醒发了。
4、蒸好的花卷,不要立即开盖,关火后焖3分钟再开盖。

广东海之韵 2016年12月22日发布
做法很简单的一个花卷,但是做出来的花型却很好看,一拉一扭再打个结就OK了。而且只是醒发了一次,没有将和好的面团发酵到两倍大,但是口感依然很好,值得一试。涂抹了四季宝花生酱,味道很香,可以一连吃上几个。花生酱营养健康,细腻柔滑,而且这种挤出来的包装更方便。
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