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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
鸡洗净切块,冷水上锅淖水,放入几片生姜和一勺料酒煮开
步骤 3:
捞出沥干水分
步骤 4:
虫草花洗净,稍微泡一下
步骤 5:
陶瓷煲内放入鸡块,虫草花,姜片,倒入适量开水,大火煮开后,转小火慢炖2小时!
步骤 6:
调入适量盐和胡椒粉,开吃
步骤 7:
成品
步骤 8:
一碗靓汤
步骤 9:
好香
步骤 10:
再来一碗!
鸡洗净一定要淖水,去掉腥味!炖鸡汤时要小火慢炖!
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