芝士爆浆鸡排的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉，鸡腿肉也可以，会更嫩哦

• 步骤 2：

  从中片开，用刀背剁剁，让它们变得又扁又大

• 步骤 3：

  一勺盐，一勺黑胡椒，一勺辣椒粉，腌制一会儿，按摩入味～

• 步骤 4：

  奶酪片对折方在一边，如果你是鸡排够大，或者一片满足不了你，那就放两片～

• 步骤 5：

  鸡排对折，把芝士包进去

• 步骤 6：

  面粉里（或者淀粉）放一勺糖一勺盐

• 步骤 7：

  鸡排蘸匀～

• 步骤 8：

  打一个鸡蛋

• 步骤 9：

  再准备好面包糠，把裹好面的鸡肉裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠

• 步骤 10：

  这样就准备好啦，然后准备好油锅或者空气炸锅

• 步骤 11：

  我用的空气炸锅，低胆固醇还省油，使用空气炸锅的亲爱的们，根据自家炸锅脾气设定时间和温度，记得中途翻一次面。使用油锅的，就炸到金黄吧～

• 步骤 12：

  出锅咯！可以蘸番茄沙斯，更好吃！