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经典意式披萨收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 面粉 300克
- 牛奶 130克
- 鸡蛋 一个
- 糖 10克
- 盐 3克
- 油 20克
- 酵母 3克
- 青椒 1个
- 洋葱 1个
- 红萝卜 两个
- 火腿肠 两根
- 披萨酱 适量
- 马苏芝士 适量
经典意式披萨的做法步骤
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步骤 1：
面包机筒内，先液体后面的顺序放入，和面程序30分钟后发酵程序30分钟。
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步骤 2：
发酵好拿出揉好醒10分钟，平均分两份。
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步骤 3：
烤盘刷层油，烤了两个。
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步骤 4：
蔬菜火腿切好。
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步骤 5：
面团擀成饼放入烤盘，用叉子在饼上戳孔，刷上披萨酱，撒上芝士。
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步骤 6：
先红萝卜 火腿 洋葱 青椒的顺序一层层摆好，撒上芝士。烤箱预热160度，20分钟。（温度根据自家烤箱脾气调整）
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步骤 7：
成品图。
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步骤 8：
成品图。
