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炒鸡珍收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡珍 260g
- 胡萝卜 90g
- 蒜苔 160g
- 洋葱 70g
- 干木耳 10g
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 黑胡椒 适量
- 玉米油 适量
炒鸡珍的做法步骤
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步骤 1：
炒鸡珍
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步骤 2：
我买的冻鸡胗要泡水一小时
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步骤 3：
泡好切成薄片
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步骤 4：
锅里放水放鸡胗放料酒煮五分钟
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步骤 5：
捞出洗净备用
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步骤 6：
锅里放油烧热放葱姜蒜炒香
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步骤 7：
放鸡珍翻炒一两分钟
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步骤 8：
放青红辣椒片，放耗油，鸡精，盐，十三香翻炒一分钟出锅
