铁棍山药红枣鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  戴上手套，洗干净山药，再刨干净皮，切成滚刀块。

• 步骤 2：

  清水煮山药，煮到软烂。中途放入红枣和苟杞。

• 步骤 3：

  在煮山药的时候，准备鸡肉。买来的鸡，斩成小块。

• 步骤 4：

  用生粉捞匀鸡肉，加入姜片，腌制15分钟。

• 步骤 5：

  山药煮到软糯后，加入鸡肉煮熟。

• 步骤 6：

  调入少许盐和味精，煮2分钟即可。