蔓越莓花朵面包卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  材料按顺序放入面包桶内，面粉震平后，挖个小坑放入酵母

• 步骤 3：

  和面一次后。放入软化的黄油，再和面一次，共30分钟。

• 步骤 4：

  选择发酵50分钟至原来面团2倍大

• 步骤 5：

  取出揉揉排气

• 步骤 6：

  分成20克一个的小面团，搓圆，盖上保鲜膜松弛15分钟

• 步骤 7：

  擀成薄圆片

• 步骤 8：

  四张面皮叠加，撒上蔓越莓干

• 步骤 9：

  从下往上卷起来

• 步骤 10：

  卷好后，用刀往中间切开

• 步骤 11：

  分成两朵花

• 步骤 12：

  竖起来，微微整一下，做成花瓣状

• 步骤 13：

  做好所有，放入模具

• 步骤 14：

  入烤箱发酵至1.5倍大

• 步骤 15：

  发酵好后，烤箱上下火140度，中层，30分钟，上色后即可

• 步骤 16：

  出炉

• 步骤 17：

  脱模

• 步骤 18：

  真可爱

• 步骤 19：

  金黄金黄，香甜松软

• 步骤 20：

  配上一杯热牛奶，早餐真的再美好不过了！