粉丝蒸白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜末，酱油，耗油，调和油，倒入碗里搅拌均匀

• 步骤 2：

  浸泡好的粉丝切断

• 步骤 3：

  切好的肉末

• 步骤 4：

  粉丝垫底，撒上肉末，再铺入白菜

• 步骤 5：

  粉丝垫入撒上肉末再铺上白菜。以此类推:由大片的白菜垫底再由中片白菜，最小片的放在最上面（白菜用热水绰过变软容易铺在盘里，也比较容易蒸熟）

• 步骤 6：

  最后上面放入粉丝和肉末，放入锅里大火蒸5分钟（如果用生的白菜蒸粉丝，一定要蒸久一点哦，熟的才能吃）

• 步骤 7：

  如图

• 步骤 8：

  5分钟后揭开锅盖，一勺一勺倒入酱汁往中间淋入再蒸2分钟即可

• 步骤 9：

  最后一步就是吃囖