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步骤 1:
先把面粉和成光滑的面团后分割成小剂子。
步骤 2:
把小剂子擀成圆面片。
步骤 3:
分别把肉剁碎,胡萝卜、青豆、荸荠分别切成小丁。
步骤 4:
搅拌均匀后加入调料调味。
步骤 5:
在饺子皮上放上适量的肉馅。
步骤 6:
包成5角的形状。
步骤 7:
在每个角上分别剪上2刀。
步骤 8:
翻出花的形状。
步骤 9:
把蒸熟的蛋黄碾碎后放在叶片上。
步骤 10:
全部做好后放入蒸锅,水开后蒸10分钟即可。
步骤 11:
拿出后在花芯中挤上四季宝的花生酱。
步骤 12:
简单美味的花生酱蒸饺就好了。
和面时的水量不要一下子加入,做这样的花样饺子面稍微和得硬点。