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四季宝棒棒鸡#趣味挤出来，及时享美味#收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 四季宝花生酱 适量
- 鸡胸肉 150克
- 黄瓜 50克
- 酱油 15毫升
- 辣油 10毫升
- 麻油 5毫升
- 花椒粉 少许
- 芝麻 少许
- 糖 少许
- 姜 2片
- 葱白 5克
- 香菜叶 少许
四季宝棒棒鸡#趣味挤出来，及时享美味#的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸肉、姜片、葱白冷水入锅，煮十分钟。
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步骤 2：
煮好的鸡胸肉沥干水分，放入耐热袋里，用擀面杖敲打至松，用手撕成鸡丝，备用。
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步骤 3：
黄瓜切丝。
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步骤 4：
酱油、辣油、麻油、芝麻、糖、花椒粉拌匀调味。
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步骤 5：
盘子中放入黄瓜丝。
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步骤 6：
放上鸡丝。
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步骤 7：
淋上步骤4的酱汁，挤上四季宝花生酱。
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步骤 8：
点缀上香菜叶即可。
小贴士
1 鸡胸肉不需要过度的拍打，可以便于撕鸡丝即可。
花生酱营养丰富，富含优质蛋白质，顺滑的花生酱和同样营养丰富的鸡肉是绝好的搭配。棒棒鸡，通过棒打使鸡胸肉变松，轻松撕成鸡丝，然后拌入酱汁和花生酱，一款简单的凉拌菜就完成了。
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