花生酱西多士#趣味挤出来,及时享美味#

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花生酱西多士#趣味挤出来,及时享美味#收藏

浏览 194371 收藏 63 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 吐司 2块
  • 四季宝花生酱 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 适量

小贴士

1 花生酱不需要挤太多,不然面包不好裹蛋液的同时,炸的时候容易漏出来。
2 由于花生酱很顺滑,所以煎过后的西多士要轻拿轻放,以免把花生酱挤出来。

Joanneliu 2016年12月20日发布
西多士是香港茶餐厅的经典小吃之一,由法国传入,故又称“法兰西多士”。其做法简单,吐司面包沾上蛋液煎或者炸熟即可。中间酱料的选择也是五花八门,甚至可以不要酱汁。花生酱营养丰富,十分适合作为早餐食材,给人体补充大量优质蛋白质。顺滑的花生酱作为馅料,经过油炸之后,变得更加顺滑,这样,西多士切开后会有“爆浆”的效果。
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