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步骤 1:
准备用料
步骤 2:
将软化的黄油,糖粉,红糖,盐倒入大碗
步骤 3:
用打蛋器打发
步骤 4:
加入鸡蛋
步骤 5:
搅打均匀
步骤 6:
加入香草粉
步骤 7:
搅打均匀
步骤 8:
将小苏打和低筋粉混合,筛入黄油中
步骤 9:
拌匀
步骤 10:
倒入巧克力碎
步骤 11:
拌匀
步骤 12:
用勺挖一小块面糊,摔在烤盘中,依次排好
步骤 13:
放入预热190度的烤箱,中层,烤15分钟左右,表面金黄,出炉
不用刻意整形,但尽量使饼干大小一致,以免受热不均匀
也可以用手抓面糊拍在烤盘中。
君之用的巧克力豆,这里用的是切碎的普通黑巧克力