每天晚上临睡前我都会跟女儿商定第二天早上吃什么，乐昨天晚上跟女儿看《欢乐喜剧人》有点忘乎所以，匆忙洗刷就打发女儿睡觉了，竟忘了早餐这码事儿。知道我要睡时才想起来，总不能把女儿再叫醒吧！
我一边叹气一边打开冰箱：面条女儿最不爱吃；面包、煎蛋也早吃腻了，其他的也来不及准备了……最后我的视线被几个剩馒头吸引了！
不都说创新才有出路吗？那就拿这几个剩馒头做做文章，让剩馒头来个大变身！
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步骤 1：
剩馒头去皮切丁
步骤 2：
胡萝卜，洋葱，芹菜，腊肉切丁备用
步骤 3：
将馒头丁放入打好的鸡蛋液中，让蛋液均匀的裹在馒头上
步骤 4：
锅内放油先炒腊肉丁
步骤 5：
后放入胡萝卜，芹菜，洋葱丁，翻炒均匀
步骤 6：
将裹好蛋液的馒头丁倒入锅中，翻炒均匀
步骤 7：
出锅前加适量盐进行调味，可以享用了
