68期 快手菜，土豆小丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮，切成大块。

• 步骤 2：

  放入蒸屉，隔水蒸熟。

• 步骤 3：

  用一根筷子能够轻松的扎透就是熟了，蒸熟后备用。

• 步骤 4：

  蒸土豆的过程准备一点肉碎，葱花，和胡萝卜丁，也可以放一点其他水分少的青菜~

• 步骤 5：

  热过放入冷油，正常烧菜的量就行。

• 步骤 6：

  先炒肉碎，炒熟放入胡萝卜丁和葱花炒香~

• 步骤 7：

  放入蒸好的土豆块，一边翻炒，一边压碎（也可以在翻炒之前先压碎）。

• 步骤 8：

  土豆压成泥装，放入十三香，盐，蚝油调味。并翻炒均匀即可、

• 步骤 9：

  然后揉成小丸子即可。 简单快手却很好吃。