别怕长夜太孤单，做碗好面陪着你，不孤独的炒泡面，想不想回家试试，别让美味停下来……
本食谱选自--- 美食短片《味蕾时光》第3季 第5回 炒泡面 ---
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炒泡面 | 味蕾时光收藏
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所需食材
- 方便面 2袋
- 蟹棒 100克
- 三明治火腿 130克
- 油菜 1颗
- 橄榄油
- 陈醋
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 鸡蛋 1个
- 大葱 半根
- 盐
- 青椒
- 红椒
- 小番茄 几个
炒泡面 | 味蕾时光的做法步骤
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步骤 1：
蟹棒切小段，三明治火腿切细条，油菜切小段，大葱切段，青红椒切成圈，大蒜切末。
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步骤 2：
方便面面饼放到热水中煮至5成熟，捞出过凉水，然后沥干水分。
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步骤 3：
把橄榄油烧热，倒入蛋液，轻炒至熟后盛出。
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步骤 4：
锅中另放少许橄榄油，油热后放入大蒜大葱，青红椒，炒出香味，然后放入蟹棒和三明治火腿煸炒2分钟。
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步骤 5：
倒入生抽，油菜，盐，方便面，陈醋，鸡蛋，混合炒1分钟左右出锅。
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步骤 6：
出锅之后，往炒好的方便面里放点切好的小番茄，完毕。
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步骤 7：
张嘴，吃面 ！
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