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豆角土豆炖肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 250g
- 土豆 2个
- 扁豆角 250g
- 葱 1颗
- 姜 适量
- 大蒜 适量
- 辣椒 适量
- 酱油 2勺
- 料酒 1勺
- 鸡精 适量
- 花椒 适量
豆角土豆炖肉的做法步骤
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步骤 1：
肉切好后用鸡蛋清淀粉料酒腌
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步骤 2：
豆角用水煮一下(多煮会把豆角的生味去掉)
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步骤 3：
葱姜蒜爆香
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步骤 4：
小红辣椒两个
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步骤 5：
放入肉炒制，加酱油，后放入土豆豆角，加酱油白糖花椒盐鸡精适量，加开水炖最后大火收汤，非常下饭！
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步骤 6：
出锅，土豆的绵软豆角的清香再加上肉的口感非常下饭
