微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
洋葱切丁待用
步骤 2:
莲藕切丁待用
步骤 3:
牛油放进已经变色的锅里,我这里用的是电饼铛。
步骤 4:
牛油融化,放洋葱翻炒
步骤 5:
有些洋葱变得透明时 就可以放莲藕,记得洋葱不要炒的太软时再放。
步骤 6:
洋葱大体都变成黄色时,放黑胡椒,根据个人口味放。个人建议少量。
步骤 7:
个别莲藕产生少量焦糖色时,少量放盐,起锅
步骤 8:
我简直是一口气吃光了 因为少盐,牛油的香味配合着洋葱的甜蜜,再加上莲藕的清脆口感,根本停不下来。为了避免长胖的风险,吃牛油的频率最好几个月一次。胖的容易瘦的难啊~