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步骤 1:
面包机桶内,牛奶 淡奶油 鸡蛋1个 油 糖 盐 高筋粉 酵母依次放入,和面半小时,发酵1小时。
步骤 2:
椰蓉和蛋液搅匀,我用了一半蛋液留一半最后刷面包。
步骤 3:
发酵好的面团取出揉出气,二次发酵20分钟。
步骤 4:
发酵好的面分成小份,取一份擀成饼。
步骤 5:
中间放椰蓉馅,包好。
步骤 6:
擀成长条状,中间划口,拉长顺时针转下封口。
步骤 7:
卷好的面包,烤箱150度预热,烤20分钟。温度根据自家烤箱自己掌握。
步骤 8:
成品图,还做了红豆面包和火腿面包。
步骤 9:
成品图。