粉蒸肥肠的做法步骤

• 步骤 1：

  五香蒸肉米粉一包！

• 步骤 2：

  肥肠用面粉和醋清洗四次！

• 步骤 3：

  切段备用！

• 步骤 4：

  锅里烧热水，放进两勺黄酒，五片老姜，在将肥肠倒进水里过下水，主要去骚气！

• 步骤 5：

  过水后的肥肠在水龙头下面冲洗一下沥干水分备用！

• 步骤 6：

  准备一个汤碗把肥肠放进去，加一勺老抽拌匀上色入味！

• 步骤 7：

  米粉一包倒进去！

• 步骤 8：

  米粉和肥肠均匀拌匀！

• 步骤 9：

  蒸笼洗干净，将洗干净的粽叶铺在蒸笼底上！

• 步骤 10：

  将肥肠均匀铺在蒸笼里面，蒸锅上水将蒸笼放进去，盖上锅盖大火烧开转小火蒸一个小时就好了！

• 步骤 11：

  太好吃了！

• 步骤 12：

  颜色不错吧！

• 步骤 13：

  拉个近点的！