梅干菜肉的做法步骤

• 步骤 1：

  金华梅干菜

• 步骤 2：

  宁波梅干菜

• 步骤 3：

  先把宁波梅干菜泡软，泡了两个多小时

• 步骤 4：

  下生姜大蒜辣椒五花肉片炒出油

• 步骤 5：

  把泡好的宁波梅干菜放进去炒

• 步骤 6：

  炒两分钟后把金华梅干菜撒进去炒

• 步骤 7：

  炒一会后放在沙锅里，倒一点泡宁波梅干菜的水。煮开后小火炖着。

• 步骤 8：

  水炖的快没了就可以了。我用砂锅是因为冬天吃可以保温，不那么快凉掉。直接炒锅加水也行